彩头烩菜

彩头烩菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

年菜的萝卜汤料份量
蒜白 蒜绿份量
不添加

菜谱做法:

  • 彩头烩菜的做法图解1

    1.我家的过年剩下的萝卜汤

  • 彩头烩菜的做法图解2

    2.把料捞起来 墨鱼浆切片

    胡萝卜 与 蒜白 蒜绿都切丝

  • 彩头烩菜的做法图解3

    3.用原本的萝卜汤 当汤底

    与胡萝卜 墨鱼浆 蒜白 一起煮滚至胡萝卜软

  • 彩头烩菜的做法图解4

    4.在把汤锅里的萝卜放进去煮滚

  • 彩头烩菜的做法图解5

    5.打少许的薄芡

  • 彩头烩菜的做法图解6

    6.起锅前把蒜绿加进去 拌匀

    完全不加调味料 取原本萝卜汤本身就有咸度跟甜味

  • 彩头烩菜的做法图解7

    7.起锅后 就改造大变身啰~~~~ 又是一盘好菜了

菜谱小贴士:

少许的变化 可以快点消化掉年菜~

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