酥脆香菜饼干

酥脆香菜饼干的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

LH优质中筋面粉250g
原味起司片3片
无盐奶油100g
鲜奶50cc
黑胡椒粉1小匙
泡打粉1/2小匙

酥脆香菜饼干的做法

  • 酥脆香菜饼干的做法图解1

    1.备料,将黑胡椒粉、糖和面粉、泡打粉拌在一起、
    放置室温一段时间的奶油,切小丁加入面粉中搅拌均匀,
    加入香菜末,芝司乐原味起司片剥成小块,
    加50cc鲜奶后,全部材料搅拌均匀。

  • 酥脆香菜饼干的做法图解2

    2.取两个塑胶袋,分成两份后再用桿面棍压平,放置冰箱冷藏60分钟。
    由冰箱取出后,剪开塑胶袋,切成每块约2cm的长条形,
    取一支叉子在面团上戳些洞孔。
    将烤箱预热180度,烘烤20分钟左右即可。

  • 酥脆香菜饼干的做法图解3

    3.【联华实业】LH优质中筋面粉

小贴士

1、各烤箱不同其温度设定也会不同自行调整之

2、无盐奶油可以换成猪油

3、保鲜膜可替代塑胶袋

4、喜欢香菜本身香气、色泽,如加葱末、海苔皆可

5、置放冰箱冷藏步骤不能省略

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