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猪排佐苹果凤梨酱的做法

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  • 用料:

  • 里脊肉排  150g
  • 苹果  1/4颗
  • 凤梨  50g
  • 奶油  1大匙
  • 奶油  1大匙
  • 二砂  1大匙
  • 番茄酱  2大匙
  • 伍斯特酱  2大匙

小贴士:

猪排也可以加入白酒和洋葱一起腌

做法:

  • 1. 肉排先用刀背拍松
    洒上盐巴、胡椒粉腌一下
  • 2. 锅中途上奶油,将猪排两面煎熟备用
  • 3. 凤梨+苹果切碎放入果汁机打碎倒入锅中
    加上其他调味料小火熬煮
  • 4. 放入猪排,煮至入味即可