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巴西蘑菇鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 巴西蘑菇  些许
  • 大鸡腿  1支
  • 姜片  3片
  • 枸杞  1匙
  • 米酒  1匙
  •  少许

做法:

  • 1. 巴西蘑菇先泡水,枸杞也先洗好备用
  • 2. 鸡腿切小块先川烫去血水
  • 3. 将川烫过的鸡腿及姜片,枸杞,巴西蘑菇全部倒入锅中煮沸
  • 4. 汤滚了之后就可以熄火放入闷烧锅
  • 5. 大约1~1.5个钟头就可以开盖加入1匙的米酒及少许盐巴调味
  • 6. 省瓦斯的巴西蘑菇鸡汤就可以上桌了