泰式凉拌墨鱼

泰式凉拌墨鱼
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

墨鱼275g 1只
鱼露 50g
檬檬皮 10g
红辣椒 15g
蒜头 20g 20g
调味米酒 20g
柠檬汁 50g

泰式凉拌墨鱼的做法

  • 泰式凉拌墨鱼的做法图解1

    1.将红辣椒、蒜头、檬檬皮切碎,将所有调味料混合备用。

  • 泰式凉拌墨鱼的做法图解2

    2.墨鱼切薄片,川烫后泡冰开水,沥干备用。

  • 泰式凉拌墨鱼的做法图解3

    3.洋葱逆纹切丝,先用冷开水泡过约15分钟后沥干备用,小黄瓜切丝。

  • 泰式凉拌墨鱼的做法图解4

    4.将所有食材及调味料拌匀,放冰冷藏15分钟后即可食用。

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泰式凉拌墨鱼的家常做法

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