香菇干贝土鸡腿粥

香菇干贝土鸡腿粥的做法
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健康功效:

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压

食材用料:

有心肉舖子月球放山土鸡-骨腿切400g
钮扣菇数朵
海盐酌量

菜谱做法:

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解1

    1.鸡腿洗去血水

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解2

    2.水滚后川烫至不见血水以清水洗净备用

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解3

    3.钮扣菇及干贝洗净后已过滤水浸泡约2小时
    白米混合十谷米淘洗备用
    干贝泡开后撕成细丝状

  • 香菇干贝土鸡腿粥的做法图解4

    4.将所有食材连同浸泡钮扣菇及干贝的水放入电子锅内锅
    再加入过滤水至内锅指示水位
    电子锅设定"稀饭"模式等完成
    隔天早餐钱加入海盐调味即可食用

菜谱小贴士:

土鸡肉新鲜不必过度烹煮或调味, 搭配十谷米口感更佳, 晚上睡前把电子锅设定好,隔天早餐食用前再调味,风味绝佳.

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