芒果布丁盅

芒果布丁盅
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健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

金煌芒果 1颗
低筋面粉 100克
3颗
少许

芒果布丁盅的做法

  • 芒果布丁盅的做法图解1

    1.把芒果1/5切丁冷藏,剩馀芒果加入牛奶,盐,糖,1颗蛋两个蛋黄于果汁机搅打成果汁蛋液,面粉跟奶油快速充分戳揉成颗粒粉状加入剩馀蛋白揉成团,于碗盘上塑成杯碗型,

  • 芒果布丁盅的做法图解2

    2.先行烘烤180度20分钟,再到入果汁蛋液烘烤布丁20分钟,烤完取出布丁放上冷藏芒果即可

小贴士

烤布丁时~用筷子插入烤箱门缝可使布丁不会过度膨胀~影响口感
饼皮可加入芝麻增添风味

本菜谱由佳文小哥哥98上传

芒果布丁盅的家常做法

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