杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法
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食材用料:

低筋面粉80g
泡打粉3g
1颗
磨碎柠檬皮半颗的量
鲜奶油3大匙
橄榄油25ml

菜谱做法:

  • 杯子蛋糕的做法图解1

    1.蛋、砂糖、柠檬皮混合均匀

  • 杯子蛋糕的做法图解2

    2.加入鲜奶油、橄榄油拌匀

  • 杯子蛋糕的做法图解3

    3.将混合过筛后的粉类一点一点加入,轻轻拌匀

  • 杯子蛋糕的做法图解4

    4.倒入纸模至七分满,放室温下醒面30分钟
    在每个蛋糕上洒上少许砂糖,放入180度C预热的烤箱中烘烤15~20分钟即可

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