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洋葱牛肉佐荫凤梨的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  250g
  • 洋葱  1/2颗
  • 蘑菇  6 颗
  • 荫凤梨  半碗

小贴士:

若要快速释放荫凤梨的味道,可将荫凤梨再剪成小块。

做法:

  • 1. 将荫凤梨到入牛肉片中拌匀,腌渍约半小时。将蘑菇切成薄片、洋葱切成细条状。
  • 2. 锅中倒入冷油,随即放入洋葱和洋菇拌炒至软化,再将腌好的肉倒入锅中一起拌炒到肉片变熟即可。