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客家小炒的做法
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用料:
干鱿鱼
一条
猪肉
少量
豆干
三块
金钩虾 蒜片
份量
葱
三支
酱油 酒 糖
少量
盐 胡椒粉
少许
做法:
1.
鱿鱼泡水后切丝 肉也切丝
2.
爆香金钩虾 蒜后加肉丝炒香
3.
豆干丝煎香加酱油 将全部食材 调味料拌均炒入
味