用料：
- 联华高筋面粉 350g
- 橄榄油 10g
- 盐 7g
- 快发酵母 3.5g
- 水 180ml
- 砂糖 10g
- 起司片 随意
- 意式香料 随意
- 橄榄油 随意
做法：
- 1. 面粉 橄榄油 盐 砂糖 快发酵母 水 搅拌揉捏均匀成一面团
醒面15分钟后 分成6份 搓成圆形 在中间用手指挖个大洞 放置烘焙纸上发酵1小时至两倍大
1000cc水+60g黑糖煮滚后将面团连同烘焙纸放进去 两面各煮30秒 捞起晾干
预热小烤箱 烤20分钟(视自家烤箱温度而定)
筷子戳进面团 无沾黏就是熟了! - 2.
- 3. 隔天贝果切开后加入橄榄油+意式香料调的酱 加上切片起司 再进烤箱烤一下一下子 就跟现做一样好吃喔~~