马铃薯炒蛋的做法

• 1.马铃薯切成细丝，
  蛋打散，加一小滴米酒(去腥)和柴鱼香菇露，拌匀蛋液

• 2.马铃薯先入锅炒软，此时加一些咖哩粉和盐再炒匀

• 3.蛋加进来，煎至香酥。