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  • 用料:

  • 梅花猪肉  适量
  • 苹果泥  1汤匙
  • 洋葱  半颗
  • 葱花  适量
  • 酱油  5汤匙
  • 调味米酒  4汤匙
  • 姜泥  1汤匙
  •  2汤匙

小贴士:

第一次尝试做姜烧猪肉,因为听人家说猪肉熟透才好,所以.....肉老了啦!!
但非常入味,还是全部吃光光喔~~YA

做法:

  • 1. 梅花肉块先退冰后切丝或切片
  • 2. 先将洋葱炒软,等待时间可以将调味料全部调匀。
    洋葱炒软后放入猪肉炒至变色,再下酱汁~~
  • 3. 等酱汁收干后洒上葱花就可以香喷喷上桌啰!!