鲜蔬豆腐蛋煎

鲜蔬豆腐蛋煎的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
松子:润肺止咳、补肾、益气

食材用料:

荔园有机农场养生鸡蛋3颗
板豆腐1块
少许

菜谱做法:

  • 鲜蔬豆腐蛋煎的做法图解1

    1.荔园有机农场养生鸡蛋的品质真的很不错,壳薄且蛋汁浓

  • 鲜蔬豆腐蛋煎的做法图解2

    2.板豆腐先压30分钟,去除多馀水分板豆腐捏碎备用松子、红萝卜丁与捏碎之豆腐炒熟后备用步骤3之材料、川烫切丁四季豆与蛋液搅拌均匀步骤4汁材料放入平底锅煎至金黄即完成

菜谱小贴士:

板豆腐先压30分钟,去除多馀水分,这样比较松软

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