青酱牛肉拌炒面

青酱牛肉拌炒面的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

面条1包
青酱2大匙
胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 青酱牛肉拌炒面的做法图解1

    1.材料准备好

  • 青酱牛肉拌炒面的做法图解2

    2.青酱下锅

  • 青酱牛肉拌炒面的做法图解3

    3.红萝卜炒香

  • 青酱牛肉拌炒面的做法图解4

    4.面条烫熟,肉片烫半熟
    拌入锅,让面条跟肉片沾上青酱就完成啰

菜谱小贴士:

青酱自己做
九层塔叶子100g(洗好擦干)
坚果100g,最好是松子,没有可以用杏仁,核桃代替,千万不要用花生,味道会怪怪(可以进烤箱150度烤8分钟,增加香气)
蒜头50g(喜欢蒜味的可以多加)
起司粉30g
胡椒盐20g
橄榄油250g
(如果要像外面口味比较重的话,可以加鳀鱼罐头,食品材料行有卖,小小一罐)
放入调理机搅打,不宜过久,成酱就可以装瓶了
装瓶后表面记得再多加些油脂,这样颜色可以保持翠绿
多做几罐可以直接放冷冻!想用再用

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