酱烧苦瓜

酱烧苦瓜的做法
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食材用料

苦瓜3条份量
姜小块份量
酱油6匙份量
辣豆瓣酱2匙份量
糖2匙份量

酱烧苦瓜的做法

  • 酱烧苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜3 条连籽切成大块 姜切片

  • 酱烧苦瓜的做法图解2

    2.小火爆香姜片 放辣豆瓣酱2匙炒香

  • 酱烧苦瓜的做法图解3

    3.放苦瓜 酱油6匙 辣豆瓣酱2匙 糖2匙炒匀 放2碗水 转成中火

  • 酱烧苦瓜的做法图解4

    4.煮到苦瓜变软 转成大火收汁即可

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