梅渍番茄

梅渍番茄的做法
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健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

祥记梅子浆适量
小番茄适量

梅渍番茄的做法

  • 梅渍番茄的做法图解1

    1.先在每颗番茄皮上轻划一刀
    煮一锅水待水滚后,将小番茄倒入,略煮待番茄皮爆开后关火,捞起番茄置于冰水中冷却,然后一颗颗剥皮

  • 梅渍番茄的做法图解2

    2.将拨好皮的小番茄与糖、醋与梅子浆或梅粉拌匀,放入冰箱腌渍一夜即为夏日冰量开胃小菜

  • 梅渍番茄的做法图解3

    3.

小贴士

可以把梅酱改成梅子粉

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