凤梨炒猪肝

凤梨炒猪肝的做法
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食材用料:

切片猪肝100g
切片凤梨50g
葱段1枝
辣椒丝半枝
适量

菜谱做法:

  • 凤梨炒猪肝的做法图解1

    1.冷冻前处理
    1将猪肝切成薄片,平铺在烘焙纸上包好。

  • 凤梨炒猪肝的做法图解2

    2.集中放入密封袋里,冷冻保存。

  • 3.作法
    1将猪肝充分洗净,再用糖、酱油、香油调味。
    2将猪肝放入锅里炒到变色,捞起备用。
    3利用锅子馀油爆香葱段、辣椒,再加入切片凤梨翻炒片刻。
    4放入炒好的猪肝,酌量加入盐,炒均匀即可。

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