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干贝酱
健康功效
干贝:护眼明目、抗癌防癌
干贝酱的做法
![干贝酱的做法图解1]()
1.小鱼干洗净泡软
![干贝酱的做法图解2]()
2.干贝洗净用米酒泡1~2天，用刀背拍碎，再用手抓散。
![干贝酱的做法图解3]()
3.锅热后入橄榄油，干贝丝放入锅内，用小火爆香，放入小鱼干继续爆香；放入蒜泥、 辣椒、 蚝油拌一拌熄火即可
小贴士
自制无防腐剂，冷却后要存放于冰箱~~
干贝酱的家常做法
（全部）
干贝:护眼明目、抗癌防癌
1.小鱼干洗净泡软
2.干贝洗净用米酒泡1~2天，用刀背拍碎，再用手抓散。
3.锅热后入橄榄油，干贝丝放入锅内，用小火爆香，放入小鱼干继续爆香；放入蒜泥、 辣椒、 蚝油拌一拌熄火即可
自制无防腐剂，冷却后要存放于冰箱~~
