黑米排骨粥

黑米排骨粥的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

小肠半斤
台湾黑米2杯量米杯
寿司米1杯
15-16杯
适量
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 黑米排骨粥的做法图解1

    1.排骨.小肠放入滚水烫去血水杂质.
    红萝卜去皮切块.
    黑米,寿司米量好用清水洗一遍.
    芹菜,香菜切末备用.
    过滤水15-16杯

  • 黑米排骨粥的做法图解2

    2.将上述材料(除了芹菜,香菜外),全部放入压力锅.
    中大火待快锅发出声响,转小火15分钟,熄火
    待压力阀下降,放入适量盐,白胡椒粉调味.
    盛盘放上芹菜香菜装饰即可.

菜谱小贴士:

小肠平时处理好,剪小段放冷冻备用.

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