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  • 用料:

  • 鳕鱼  1片
  • 冬粉  1束
  • 葱末  1小匙
  • 蒜香黑胡椒粉  1/2大匙
  • 辣椒末  1小匙
  • 米酒  1大匙
  • 酱油  1/2大匙

做法:

  • 1. 生鲜网~格陵兰鳕鱼先拿出来解冻
  • 2. 冬粉先泡水软化,然后剪小段方便食用
  • 3. 处理好的冬粉铺在底下,鳕鱼擦干水份放在冬粉上
  • 4. 调味料与辣椒末均匀铺在鳕鱼上,电锅蒸8-10分钟即完成
  • 5. 蒸熟的鳕鱼,可以再撒上葱花感觉更美味