清蒸椒麻猪脚的做法

www.xiangha.com/caipu/27769679.html

用料：
猪脚 三大块
花椒粒适量
八角 6-8颗
老姜 1块
香菜 1把
自制辣椒酱 1大匙
盐适量
米酒 2大汤匙
淋酱~甜辣酱适量

做法：

1. 将猪脚加上其它食材 . 调味料冷藏一天腌入味
2. 冰箱取出放入电锅 ( 外锅用1杯半马克水) 清蒸开关跳起即可
3. 将猪脚切小块淋上甜辣酱 ( 也可用蒜蓉油膏 ) 佐上香菜