1.猪肉先切成丝,加入调味料腌渍。
2.高丽菜洗一洗、切一切(不要切太细)备用。白米3杯,先洗净,大约泡一下(煮起来比较不会太干),在把洗米水倒掉。
3.蒜头爆香,加入猪肉丝及高丽菜大约拌炒一下。在放入白米3:3(白米3、水3),拌炒一下。
4.最后放入电子锅煮熟,就完成了一道古早味小吃。
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