面粉可可戚风蛋糕的做法

• 1.蛋黄+50克糖搅匀 加入鲜奶 油搅匀
  可可粉 面粉过筛+入拌匀

• 2.蛋白+80克糖打发 糖分3-4次加入

• 3.打至干性发泡

• 4.先取1/3蛋白煳加入可可煳里拌匀
  再到回蛋白煳 由上而下搅拌均匀

• 5.倒入模型 先170度预热烤箱
  放入烤箱 170度考15分
  接着转150度考35分
  烤好后取出 倒扣放凉 就可脱模