蒜头鸡腿的做法

• 1.鸡腿切成大块，下水烫过后，捞起来冷水沖干净晾干。

• 2.蒜头找大颗的，去除芽眼和底部硬的部份，洗干净即可。

• 3.把鸡肉和白/黑蒜头放入炖盅内，放入水和盐，淋上些米酒，放入电锅蒸50分钟。