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  • 用料:

  • 韭菜  300g
  • 红萝卜  半颗
  • 豆干  五片
  • 胡椒盐  1t
  • 米酒  1t
  •  1t

小贴士:

依序放入食材,这样韭菜才不会过熟变色喔

做法:

  • 1. 材料切好备用
  • 2. 辣椒爆香
  • 3. 炒香红萝卜
  • 4. 加入豆干炒至上色
  • 5. 最后才加入韭菜
  • 6. 进行调味
  • 7. 完成上菜