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乌鱼米粉汤的做法
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用料:
乌鱼
一尾
米粉
一包
米酒
少许
姜丝
适量
盐 胡椒粉
适量
小贴士:
乌鱼要先煎一下表皮 才不会有腥味 会较香
做法:
1.
乌鱼切块 后煎诈一下 姜丝放锅边煎香
2.
米粉泡软 备用
3.
水开入全部食材煮熟后加调味料即可