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葱爆牛肉的做法
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用料:
台湾新鲜牛肉
半斤
地瓜粉
1小匙
宜兰葱
半斤
酱油
适量
酒
2大匙
做法:
1.
牛肉切丝+适量酱油、2大匙酒、1小匙地瓜粉拌匀
葱切段
油量要多,油热后倒入牛肉翻炒至牛肉变色
2.
加入葱段炒匀
3.
即可盛出
多馀的油留在锅内可继续炒青菜