面粉甜蜜蜜

面粉甜蜜蜜的做法
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食材用料:

2颗
炼乳160g
蔬菜油100g
3g
联华低筋面粉100g
小苏打粉5g
180g
肉桂粉0.5匙

菜谱做法:

  • 面粉甜蜜蜜的做法图解1

    1.煮糖水:糖+水煮沸腾后即熄火放凉
    蛋打散,加炼乳 蜂蜜 盐 搅拌均匀后,加蔬菜油一样搅拌均匀
    加入粉类搅拌均匀
    倒入凉掉的糖水拌匀,盖上保鲜膜进冰箱冷藏1小时~3小时

  • 面粉甜蜜蜜的做法图解2

    2.烤模铺上烘焙纸,或抹上薄薄的油防沾黏
    1~3小时后倒入烤模,约6分满(他会沸腾往上冲,所以要预留空间)
    放凉切开就可以看到蜂巢啰~

  • 面粉甜蜜蜜的做法图解3

    3.

菜谱小贴士:

冷藏3小时,蜂巢的结构会更明显~
急着要吃~所以我只有放一小时!

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