麻油清炒龙鬚菜

麻油清炒龙鬚菜的做法
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食材用料:

龙鬚菜一把
白芝麻少许
少许

菜谱做法:

  • 麻油清炒龙鬚菜的做法图解1

    1.使用麻油香气十足,若体质不适合食用麻油,可改为茶籽油代替。

  • 麻油清炒龙鬚菜的做法图解2

    2.龙鬚菜洗净,切成3公分长。2瓣蒜头去皮切碎。

  • 麻油清炒龙鬚菜的做法图解3

    3.锅内放入麻油1大匙,开中火,放入蒜头碎片,等待稍有蒜头香味时,放入龙鬚菜。

  • 麻油清炒龙鬚菜的做法图解4

    4.扮炒龙鬚菜,放一点点水,盖上锅盖闷煮。

  • 麻油清炒龙鬚菜的做法图解5

    5.待菜变软,放入少许盐,再淋上几滴麻油、洒上一些白芝麻,即可起锅。

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