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  • 用料:

  • 鲑鱼  1片
  • 胡椒盐  少许
  • 白酒  少许

做法:

  • 1. 先把鲑鱼用白酒,胡椒盐腌制一下
  • 2. 用铝箔包好去烤
    180度烤20分
    用铝箔包着烤,肉质比较嫩
    如果喜欢吃焦香的口感,会建议烤到一半就可以把铝箔拿掉
    这样外皮跟表面会上色金黄
  • 3. 烤好上桌后
    可以再表面撒上干燥的罗勒叶~漂亮又增加香气