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蒲烧虱目鱼菲力的做法
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用料:
虱目鱼菲力
100g
姜末
1小匙
熟白芝麻
1小匙
酱油
2大匙
调味米酒
1大匙
糖
1小匙
玫瑰红酒
2大匙
做法:
1.
热锅中加入少许油,爆香姜末
2.
将鱼菲力放入锅中,两面煎黄
3.
淋入酱汁,小火慢慢红烧,期间将鱼肉翻面一次.
直到鱼肉上色入味,酱汁刚好浓缩到干时起锅.
4.
撒上适量熟白芝麻,完成这道蒲烧虱目鱼菲力