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蒲烧虱目鱼菲力的做法

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  • 用料:

  • 虱目鱼菲力  100g
  • 姜末  1小匙
  • 熟白芝麻  1小匙
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  1大匙
  •  1小匙
  • 玫瑰红酒  2大匙

做法:

  • 1. 热锅中加入少许油,爆香姜末
  • 2. 将鱼菲力放入锅中,两面煎黄
  • 3. 淋入酱汁,小火慢慢红烧,期间将鱼肉翻面一次.
    直到鱼肉上色入味,酱汁刚好浓缩到干时起锅.
  • 4. 撒上适量熟白芝麻,完成这道蒲烧虱目鱼菲力