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黑蒜头原汁鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 黑蒜头  半包
  • 小春鸡  1只
  • 排骨肉  少量
  • 姜片  3-4片
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 将所有食材洗净,将黑蒜头塞入春鸡肚子里.
    .
  • 2. 滚水后,加入姜片,排骨及春鸡后,慢火炖一小时即可完成
    (过程中,只有捞汤上的泡泡而已,很简单的料理方式,只为可以喝到原汁原味.)

    p.s喝前,可自行加盐及酒在碗中提味