剁椒鸭血臭豆腐

剁椒鸭血臭豆腐
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健康功效

鸭血:补血
虾米:保护神经系统
香菜:养肝

食材用料

臭豆腐 2块
绞肉 2两
红剁椒酱 2匙
鲜鸡粉 少许
少许
白开水 大碗3碗

剁椒鸭血臭豆腐的做法

  • 剁椒鸭血臭豆腐的做法图解1

    1.先将鸭血切块备用
    臭豆腐洗净备用不要切
    1放入猪油少许热炒绞肉+虾米5分钟,再+入剁椒酱2匙一起炒3分钟
    2加入开水3碗与步骤1一起煮至水滚

  • 剁椒鸭血臭豆腐的做法图解2

    2.水滚后加入鸭血跟臭豆腐还有调味料一起煮开再转小火炖煮30分钟
    起锅撒上香菜与葱花即可上桌

小贴士

简单又美味的鸭血臭豆腐一定要选用"剁椒王"的剁椒酱,味道才会好吃唷!!!

剁椒鸭血臭豆腐的家常做法

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