牛肉沙茶面

牛肉沙茶面的做法
355浏览 / 2收藏

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料:

拉面1斤
蒜,辣椒适量
沙茶酱2大匙
酱油,油膏各1.5大匙
高汤块1/2 个
热开水1碗
1大匙

菜谱做法:

  • 牛肉沙茶面的做法图解1

    1.烧一锅开水.(煮面条四分钟)
    备妥食材,牛肉切薄片稍加抓粉备用.

  • 牛肉沙茶面的做法图解2

    2.将所有调味料放入碗里,加入热开水调开.
    (如有芝麻酱再加入一大匙会更加美味,因家里缺货故从缺)

  • 牛肉沙茶面的做法图解3

    3.热油锅先将牛肉片快炒起锅.(不必炒熟)

  • 牛肉沙茶面的做法图解4

    4.再起油锅爆香蒜,辣椒后大火快炒青菜再度加入牛肉和Step 2的调味汁.

  • 牛肉沙茶面的做法图解5

    5.把面条入锅拌炒稍收汁即可熄火起锅.

  • 牛肉沙茶面的做法图解6

    6.装盘.完成了美味的牛肉沙茶面.

菜谱小贴士:

调味料以热开水调匀.加入炒面时青菜颜色会更鲜绿.

牛肉沙茶面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!