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  • 用料:

  • 芒果  一颗
  • 苹果  一颗
  • 柠檬  酌量
  •  适量

小贴士:

1、 芒果切丁或打散均可,苹果切小丁做成的果酱较有果粒口感.

2、 用厚锅熬煮较不易焦锅.

做法:

  • 1. 水果切丁放入锅中,盖上锅盖闷煮十馀分钟使其出水后,掀开盖子.
  • 2. 待收汁后加入糖,慢慢搅拌以防焦底并使其渐浓稠.
  • 3. 完成后,趁热倒入已消毒过晾干的玻璃瓶并倒放.待冷却收入冰箱.