核桃面包

核桃面包的做法
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健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

份量
酵母粉2g
210cc

菜谱做法:

  • 核桃面包的做法图解1

    1.预备:将蜜汁核桃轻敲成碎块。

    食材放进面包机中, 打成一个面团。

  • 核桃面包的做法图解2

    2.1将初次发酵的面团分割成四等份。

  • 核桃面包的做法图解3

    3.2取出面团,整成一个圆形面团,使松弛并进行基础发酵。

  • 核桃面包的做法图解4

    4.121取一小面团撖平,均匀洒上核桃块。

  • 核桃面包的做法图解5

    5.212分别滚圆。

  • 核桃面包的做法图解6

    6.将面团的长边对合,包住核桃。

  • 核桃面包的做法图解7

    7.面团折三折。

  • 核桃面包的做法图解8

    8.再撖平。

  • 核桃面包的做法图解9

    9.整理成长椭圆形。然后进行最终发酵。

  • 核桃面包的做法图解10

    10.先预热烤箱,然后在面团上划刀痕。

  • 核桃面包的做法图解11

    11.以摄氏190度烤20~22分钟,直到面包上色。

  • 核桃面包的做法图解12

    12.享受充满麦香和坚果香的 DIY 美味。

  • 核桃面包的做法图解13

    13.使用联华骆驼牌高筋和低筋面粉。

菜谱小贴士:

这一款面包风味质朴,适合搭配初榨橄榄油及巴萨米可醋的混合酱汁,慢慢咀嚼,细细品尝。

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