用料:
- 金目鲈鱼排 1/2块
- 味噌 2大匙
- 黑木耳养生露 200ml
- 洋葱 1/3颗
- 葱花 少许
- 水 400ml
做法:
- 1. 准备黑木耳养生露、味噌、豆腐、洋葱、葱花与岩喜屋金目鲈鱼排等食材。
- 2. 先将岩喜屋金目鲈鱼排分切成适当大小的鲈鱼块。
- 3. 将味噌用温开水搅拌,使其融化开。
- 4. 味噌、洋葱、葱花、黑木耳养生露与生水等食材,先放入锅中煮沸。
- 5. 待锅中的汤汁逐渐沸腾后,再依序放入已切成块状般的鲈鱼。
- 6. 等鲈鱼肉色变白后,再放入切成丁状的豆腐,煮一会即可熄火。
- 7. 黑木耳鲈鱼味噌汤一定要趁热享用,才能感受到满嘴的幸福味!