紫米粥佐鲜奶芋泥

紫米粥佐鲜奶芋泥的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

冠德台湾黑米1杯
圆糯米1/2杯
鲜奶适量
二砂适量
无盐奶油少许

菜谱做法:

  • 紫米粥佐鲜奶芋泥的做法图解1

    1.这是抽中的冠德台湾黑米,又名紫米

  • 紫米粥佐鲜奶芋泥的做法图解2

    2.将紫米泡水6~8小时,和圆糯米泡水4小时到入锅中开小火煮到软烂后,依个人喜好加入冰糖

  • 紫米粥佐鲜奶芋泥的做法图解3

    3.芋头切块蒸熟,利用工具或搅拌机打成泥状,趁热加入二砂及无盐奶油拌匀.再慢慢加入鲜奶调整浓度成浓稠得芋泥鲜奶泥

  • 紫米粥佐鲜奶芋泥的做法图解4

    4.将紫米粥装入容器中,芋泥鲜奶泥随意加在上面即可

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