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剁椒蒸鱼片的做法
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用料:
鲷鱼片
1片
豆腐
1块
葱花
1条
姜末
1片
剁椒酱
2匙
香菜
1条
盐
少许
味素
少许
米酒
1匙
美级酱油
1匙
小贴士:
剁椒酱里的辣油也要一起加入料理喔~~~
做法:
1.
先将豆腐切片铺在盘子上 ,再将鲷鱼片切片铺在豆腐上
2.
加入盐(少许)~味素(少许)~姜末(1片)~米酒(1匙)~美级酱油(1匙)~剁椒酱(2匙)
以上调味料铺在鱼片上,放入锅中蒸10-15分钟,起锅撒上葱花~香菜即可.
每位的剁椒蒸鱼片上桌啰!