泰式黄咖哩酱

泰式黄咖哩酱的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

巧活无毒黑钻鸡清胸肉200 克
老姜适量
月桂叶少许
400 c.c.
泰式黄咖哩粉1包
即溶椰浆粉 [另外加200c.1包
辣椒粉少许
鱼露1大匙
少许

菜谱做法:

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解1

    1.巧活无毒黑钻鸡清胸肉事先解冻完切块,蔬果洗净后切丁。

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解2

    2.倒入食用油热锅,爆香姜末和洋葱,再放入清胸肉块拌炒。

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解3

    3.加进泰式黄咖哩粉炒香。

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解4

    4.放入番茄块和苹果丁拌炒,加入鱼露&盐&糖然后倒入部份椰浆拌匀。

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解5

    5.加入月桂叶和辣椒粉,将剩馀椰浆和水倒入锅中拌匀。

  • 泰式黄咖哩酱的做法图解6

    6.熬煮至酱汁浓稠、蔬果入味即可。

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