麻油肉片的做法

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用料：
祥兴畜牧场黑珍猪肉猪梅花肉 300克
姜片 10片
枸杞 一小把
盐适量
米酒一杯
麻油适量

小贴士：

倒酒千万要小心!!

做法：

1. 将枸杞洗净放在杯中
杯内倒入一杯的米酒
让枸杞泡在里面
2. 以麻油煸姜,煸出姜的香气
3. 放入切好的猪梅花肉
炒至五六分熟
4. 将步骤1的枸杞酒倒入锅中盖上锅盖
煮三分钟即可