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  • 用料:

  • 黑叶白菜  1大把
  • 小虾皮  少许
  • 葱油  1大匙
  • 盐,调鱼露  少许

小贴士:

黑叶白菜比小白菜更软嫩清脆.

做法:

  • 1. 洗净黑叶白菜切大块备用.
  • 2. 以葱油爆香虾皮后.
  • 3. 放入白菜大火快炒.
  • 4. 调味后即可装盘.完成.