蛋炒豆薯

蛋炒豆薯的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

豆薯半颗
二颗
橄榄油少许
少许

菜谱做法:

  • 蛋炒豆薯的做法图解1

    1.先备料,切丝(也可刨成细丝)。

  • 蛋炒豆薯的做法图解2

    2.热锅下油,先放红萝卜丝炒出红萝卜素,放锅旁备用。放入打均匀的蛋液。

  • 蛋炒豆薯的做法图解3

    3.至五分熟时放入豆薯快炒,再放入些许水闷熟,起锅前撒上一点香油、白胡椒,拌炒一下就可以起锅了。

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