肉松馒头

肉松馒头的做法
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食材用料:

联华骆驼牌中筋面粉350g
温水190g
快发酵母3.5g
细砂糖28g
蔬菜油半茶匙
味一食品鲔鱼松随意

菜谱做法:

  • 肉松馒头的做法图解1

    1.将全部材料秤好备用
    将酵母粉+温水+糖先搅拌均匀后 倒入面粉里,揉成光滑的面团
    倒入半茶匙蔬菜油 揉入面团里

  • 肉松馒头的做法图解2

    2.1吃到剩最后一颗才想起来要拍照XD

  • 肉松馒头的做法图解3

    3.2分成大约6颗面团 桿平后放入鱼松包起(我还有加入爱吃的起司片XD)
    蒸笼里放热水 静置发酵约20分钟面团变成1.5-2倍大时,开大火至水滚后 转小火蒸15分钟
    蒸好后笼子开一小缝 等5分钟热气散一些之后 再取出

  • 肉松馒头的做法图解4

    4.很久没有吃鱼松了,这个口味不会过咸~不错吃唷!

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