香料煎马铃薯的做法

• 1.准备食材：马铃薯削皮切成大块。放进电锅中，以外锅半杯水蒸透。
  以叉子或竹籤测试，如能穿透马铃薯块就是熟透了。

• 2.起油锅，放入马铃薯块先各面煎一下，不要一直翻动，避免马铃薯破碎。接着下蒜末，煎到薯块微黄，蒜末也酥黄。

• 3.以盐调味。

• 4.洒上黑胡椒粉、意大利综合香料和匈牙利红椒粉。
  开大火迅速均匀拌炒几下就起锅。

• 5.瀰漫红椒粉烟燻香味的马铃薯小菜就完成了。