麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

猪绞肉1碗
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
辣椒末适量
辣豆瓣酱适量
素蚝油适量
调味米酒适量
适量

菜谱做法:

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.豆腐切小块 备好材料

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.起油锅先爆香花椒
    然后把花椒捞起来去除

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.用刚刚的花椒油爆香蒜末 姜末 辣豆瓣

  • 麻婆豆腐的做法图解4

    4.等豆瓣香味出来就放入绞肉

  • 麻婆豆腐的做法图解5

    5.绞肉炒至熟

  • 麻婆豆腐的做法图解6

    6.接着下豆腐 素蚝油 调味米酒 水 翻煮至入味
    淋上太粉水芶薄芡
    撒上葱花 辣椒 滴上香油即可

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