鲜蔬炒凤冠

鲜蔬炒凤冠的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

盐水鸡冠8个
西洋芹3支
大红辣椒2支
香料共和国-白胡椒粉适量
盐巴少许
淬酿-顶级帆立贝2大匙

菜谱做法:

  • 鲜蔬炒凤冠的做法图解1

    1.备料如图~

  • 鲜蔬炒凤冠的做法图解2

    2.买好现成的盐水鸡冠,切成细长片状,其实鸡冠的口感跟猪耳朵有像喔!

  • 鲜蔬炒凤冠的做法图解3

    3.备热油后,将所有备料鲜蔬下锅快炒,再放入鸡冠拌炒,陆续加入鲜美的淬酿-顶级帆立贝等调味

  • 鲜蔬炒凤冠的做法图解4

    4.将调味均匀拌匀翻炒,再洒上少许盐巴

  • 鲜蔬炒凤冠的做法图解5

    5.油油亮亮好吃的美容圣品快炒上菜啰!

菜谱小贴士:

有此一说:鸡冠含有贺尔蒙?成熟的雄鸡具有明显的第二性征,宽大鲜红的鸡冠,当「阉割」了这只公鸡后,便发生明显的改变:鸡冠萎缩而呈暗红色,爬文后没有具体的说明,但任何料理适食适量即可,不要吃太多!

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