沙拉鱿鱼

沙拉鱿鱼的做法
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食材用料:

活冻鱿鱼、竹筴鱼、红目鲢份量
板豆腐一块份量
姜一块、葱6支份量
沙拉份量
酱油4匙份量

菜谱做法:

  • 沙拉鱿鱼的做法图解1

    1.这次得到的好食材是
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    渔场现流野生海鱼直送!

  • 沙拉鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼处理好,烧半锅水烫熟,取出先放冰箱冷透后切片,撒上沙拉

  • 沙拉鱿鱼的做法图解3

    3.竹筴鱼用少量油煎熟,不须调味,本身已有滋味

  • 沙拉鱿鱼的做法图解4

    4.红目鲢两面煎成金黄色,鱼推到一旁,放姜丝、一半葱爆香加入豆腐酱油4匙、半碗水,烧至汁收干放入另一半葱稍焖一下起锅

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