萝卜番茄牛肉面

萝卜番茄牛肉面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中

菜谱做法:

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解1

    1.把食材全数洗净切成大块,备齐

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解2

    2.牛肉也先用过温水的方式先去血

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解3

    3.把酱油、冰糖、姜片先下锅,把水加到淹过牛肉的高度,开大火,一边将萝卜放入

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解4

    4.再将切块后的萝卜、洋葱放入,大火煮滚,盖锅盖

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解5

    5.煮到一半,搅动,确认块状食材是否有透

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解6

    6.萝卜透了之后,加入青葱,继续炖煮

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解7

    7.起锅前加入番茄,再炖煮至番茄软烂即可

  • 萝卜番茄牛肉面的做法图解8

    8.加些酸菜,上桌

菜谱小贴士:

●牛肉煮好后,可关火盖上锅盖闷,待面条煮好再开锅,食材会更入味
●想要颜色更漂亮,可再配上小白菜

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